Visite guidée : Roquefort sur Soulzon

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  Alors aujourd'hui nous allons parler, enfin surtout moi, d'un village où je vis une semaine sur deux. Roquefort sur Soulzon. Cette riche commune du sud aveyron doit sa réputation à son fameux fromages, le roquefort. J'en profite pour vous citer ma marque préférée en matière de Roquefort. Le meilleur est incontestablement le "Vieux berger", fournisseur des grands restaurants parisiens, car sa fabrication es entièrement artisanale, il faut noter que le nombre d'employés est de trois. Sinon celui que vous pourrez aisément vous procurez dans les grandes surfaces, et qui aussi bon que le vieux berger, c'est la marque Roquefort Société (c.f  logo bas de page).

  Plongez dans le cave pour apprendre les secrets de ce fromage mythique. 

  Découvrez le sentier des échelles sur le Combalou, où vous passerez de superbes balades et ù le panorama vous offre une vue imprrenable sur toute la vallée. Roquefort est par ailleurs un point sratégique pour tous les visiteurs de l'Aveyron. Situé sur la route du sel, en plien zone du chemin des templiers, village classé dans le patrimoine des Grands Causses. Tout cela à 15min de Millau et de son célèbre viaduc dont je parlerai dans peu de temps.

Un  haut-lieu du tourisme aveyronnais ! Cela vous tente ?

Kadehar

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